Färskvaruchef Joakim Ridell
Hållbar återvinning i praktiken
När ICA Maxi i Hyllinge stod inför nya, striktare EU-regler gällande återvinning och separering av plast och råvaror var de i skriande behov efter en lösning för sitt organiska avfall. Lösningen blev att de installerade en kompostmaskin GG100 med kapacitet att hantera 250-300 kg per dag.
”Jag trodde inte det var sant när jag först hörde talas om det. En maskin som gör avfallet till gödsel på bara 24 timmar!” utbrister Joakim entusiastiskt. ”Jag ser allt som slängs som ett misslyckande, men med kompostmaskinen får vi en helt annan helhet. Matsvinnet gör inte så ont längre, när det återförs till kretsloppet och vi slipper transportera bort matavfallet.”
Joakim är en glad och nöjd ambassadör av Solservs kompostmaskiner och sprider budskapet vidare till alla butikens kunder. Han berättar att kommunen, som har ett särdeles stort engagemang i minimerandet av matsvinn, har visat stort intresse för och förnöjsamhet med lösningen.